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汐汐魚火鍋（金山萬達店）
項目名稱：汐汐魚火鍋（金山萬達店）
使用面積：301平米
裝修費用：26萬
項目工期：31天
項目地址：金山區(qū)龍皓路1072號萬達廣場3樓303B
【項目描述】
汐汐魚火鍋是龐總和余總合伙投資的連鎖餐飲品牌，之前一直在北京發(fā)展，已有幾家人氣不錯的分店，今年兩位正式入駐上海，選擇在金山萬達廣場開出了第一家上海分店。根據(jù)龐總和余總對品牌定位的要求，汐汐魚火鍋的設(shè)計風(fēng)格不同于傳統(tǒng)老火鍋主打的復(fù)古情懷，它需要迎合時下年輕一族們的口味，因此設(shè)計師在設(shè)計時力求讓餐廳營造出“潮”的氛圍，選用的裝飾元素也更類似于時尚酒吧，將魚火鍋與酒吧的形式相結(jié)合，著重體現(xiàn)當下的時代潮流，又迎合喜歡情調(diào)，尊崇時尚，主張個性的生活方式。
同時，為了突出汐汐魚火鍋的原生態(tài)，設(shè)計師還采用了大量綠植裝飾，餐廳入口正對一顆貫穿頂?shù)氐臉錁叮闹車@著用來展示配菜的餐臺與明檔，餐臺外立面通過清新繁茂的紅花綠葉來妝點。為了保持菜葉新鮮，餐臺上方還設(shè)置了加濕口，定時噴灑的熱氣營造出一派煙霧繚繞的朦朧感，那種江楓漁火的味道便彌漫在整個空間。餐廳內(nèi)部墻面以復(fù)古青石磚搭配彩色手繪卡通畫，簡約低調(diào)又不失妙趣；復(fù)古工業(yè)鐵制的餐桌椅還原出幾分時尚工業(yè)風(fēng)的味道，搭配上幽靜的紫色系燈光，入夜后的餐廳便一改白天明朗的氛圍，令人仿佛身處在酒吧一樣。這樣宛如夜店的海鮮餐廳必然是一個符合年輕人品味的用餐場所。
