-
錦水亭日本料理店
項(xiàng)目名稱：錦水亭日本料理店
使用面積：384平米
裝修費(fèi)用：46萬
項(xiàng)目工期：57天
項(xiàng)目地址：古北路1699號(hào)大成商務(wù)廣場(chǎng)B1樓106號(hào)
【項(xiàng)目描述】
????????“錦水亭”是客戶任先生在古北路大成商務(wù)廣場(chǎng)新開的一家日本料理餐廳，不同于他原先正在經(jīng)營的商務(wù)式日料店，“錦水亭”的定位是為顧客提供更高級(jí)的日料與更傳統(tǒng)的日式就餐體驗(yàn)。因此，無論是餐食設(shè)計(jì)還是空間設(shè)計(jì)，都要符合日系美學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)與優(yōu)雅。根據(jù)任先生提出的要求，菱海設(shè)計(jì)師從空間布局與室內(nèi)景觀兩方面入手，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母窬忠?guī)劃來營造“曲徑通幽”的和室氛圍，以別致的室內(nèi)景觀來突顯幽靜隱秘的禪意。
?????????在布局上，設(shè)計(jì)師的筆墨側(cè)重于玄關(guān)、包間與走道三部分的打造。錦水亭采用傳統(tǒng)日式拉門設(shè)計(jì)，玄關(guān)正對(duì)隔墻，墻上是鏤空的圓形透光假窗，整座墻面宛如一道素雅屏風(fēng)，與楓樹相得益彰，淡雅節(jié)制，禪意無窮。餐廳氛圍透過拉門，影影綽綽呈現(xiàn)在來往過客眼中，讓人不禁想要走入店內(nèi)一探究竟。錦水亭的卡座區(qū)一側(cè)采用了活動(dòng)日式推窗，不僅拓寬食客們的視野，也讓餐廳外立面顯得更加立體豐富。走道設(shè)計(jì)相當(dāng)簡(jiǎn)約，設(shè)計(jì)師利用頂燈打造光影交替的錯(cuò)落感，明滅可見的走道讓通往包間的途徑顯得更為幽靜雅致。日式包間的主要特征是視點(diǎn)低，因此設(shè)計(jì)師為錦水亭選用的軟裝家具都偏矮，和室內(nèi)是塌塌米與席地而坐的軟墊，陳設(shè)簡(jiǎn)約，獨(dú)立僻靜。在室內(nèi)景觀上，設(shè)計(jì)師利用包間區(qū)域的中心位置，打造了一處別致的日式庭院縮影：火紅枝葉搭配翠綠叢草，細(xì)碎的鵝卵石與精巧的燈
