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頂級日本料理 稻菊
項目名稱：頂級日式料理店：稻菊
使用面積：780平米
裝修費用：295萬
項目工期：95天
項目地址：重慶市渝中區(qū)青年路66號重慶國貿格蘭維大酒店
【項目描述】
????????位于重慶國貿格蘭維大酒店的稻菊，是米其林推介的國際頂尖日本料理，稻菊餐廳的老板，也是重慶格蘭維大酒店的股東之一，相方先生，是一位以嚴謹細致、追求細節(jié)著稱的日本商人。在整個設計裝修過程中，我們不僅僅是把稻菊作為一個項目在做，而是把它當做一件完美的藝術品來雕飾，遵循著“沒有任何一個細節(jié)細到應該被忽略”的原則，全身心地投入于稻菊餐廳的工程中。
????????走進稻菊，最先看到的是一副繁重古樸的武士盔甲，在光與影的舞蹈下定格，仿若百年前鎮(zhèn)守一方的將軍再臨。兩邊的高大立柱用日式腰帶花紋裝飾，背后是個巨大的LCD屏，魚翔淺底，櫻花爛漫，鳥鳴聲聲……，弧形的長條吧臺，用熒光的綠色打的通透，簡練精致的色彩和層次漸進的光影，讓每個人都擁有自己的獨立空間。稻菊正廳的一隅，用竹子和碎石做成室內的綠色景觀，另一側是整排的紅酒架，后面是日式料理必不可少的特色――鐵板燒。開放式的設計讓顧客有幸一睹日籍廚師每天現(xiàn)場壓陣的風采。
????????簡潔明朗的雕花欄桿、以燈籠為原型的特色吊燈，漆黑的圓形餐桌，舒適的紅色餐椅。明亮的色調搭配柔和的照明，恰到好處地激起了人們的食欲。不同于西方的爍耀多彩，設計師會稻菊打造的正是日式的奢華風格，低調內斂，取雅質而去浮躁。
