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菱海新作:王心凌的心儀餐廳―外灘Le Sept
2017-07-12

位于老碼頭7號(hào)的法國(guó)餐廳Le Sept是菱海在高級(jí)西餐廳領(lǐng)域的又一力作。作為一家開(kāi)在時(shí)尚地標(biāo)上的殿堂級(jí)法國(guó)餐廳,無(wú)論設(shè)計(jì)還是施工都是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的任務(wù),而從菱海最終提交的成果來(lái)看,可以說(shuō),Le Sept不僅是一家法國(guó)餐廳更是一件誕生在老碼頭上的藝術(shù)品。?

Le Sept的老板楊先生很早就找到我們菱海展開(kāi)合作洽談,從餐廳的定位理念、到硬裝選材、軟裝布置,可謂逐一推敲,層層把關(guān)。如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男惺伦黠L(fēng)也感染了我們菱海團(tuán)隊(duì)。從夏天伊始做下充分前期準(zhǔn)備,又經(jīng)過(guò)三個(gè)月?lián)]灑心血與汗水的施工,就在老碼頭迎來(lái)它的秋天之際,法國(guó)餐廳Le Sept終于圓滿竣工開(kāi)始營(yíng)業(yè)! ?

Le Sept不僅坐擁360度無(wú)敵江景,與絢麗璀璨的浦東天際線隔江而立;內(nèi)部更有媲美皇室宮廷的奢華設(shè)計(jì)。正是她低調(diào)奢華的風(fēng)格以及私密性極強(qiáng)的用餐環(huán)境,使得它一開(kāi)張就染上熠熠星光,成為各路明星來(lái)到上海后經(jīng)常造訪的餐廳之一。就在不久之前,秋色無(wú)邊的絢爛夜色中,王心凌與她的助理悄悄走進(jìn)了Le Sept,成為當(dāng)晚最令人驚喜的客人。

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??? (左:王心凌? 右:老板楊先生)?????????? (左:老板楊先生? 右:王心凌助理)?

菱海采用了簡(jiǎn)約摩登的裝修風(fēng)格,大膽運(yùn)用黑白為主的樸素色調(diào),烘托老碼頭獨(dú)有的寧?kù)o舒適氛圍。而在表現(xiàn)奢華的手法上也相當(dāng)華麗優(yōu)雅:璀璨的流蘇形吊燈、巨大的黑色大理石吧臺(tái),更將凡爾賽宮的美麗花園引入餐廳墻面裝飾……此外,餐廳還設(shè)有分門別類的包廂,提供不同場(chǎng)合的宴會(huì),樓頂?shù)目罩谢▓@則是浪漫約會(huì)或時(shí)尚派對(duì)的必選之地。

Le Sept餐廳的背后還有著一段中國(guó)合伙人的故事,老板楊先生與行政主廚David找到昔日行內(nèi)的好友,在三顧茅廬的游說(shuō)之下,終于請(qǐng)來(lái)了負(fù)責(zé)主餐的chuck以及擅長(zhǎng)甜品的Kevin,正是這三人組成了一支米其林星級(jí)廚師團(tuán)隊(duì),讓Le Sep獲得了《左右時(shí)尚》的關(guān)注。下面就跟著欄目組一起去領(lǐng)略一下Le Sep餐廳的浪漫法式風(fēng)情吧!

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